1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，干冰，饮用时凉爽可口，杯舞台干冰的效果中烟雾缭绕，十分怡人。2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰---适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。3、---宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，固体干冰，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会---，如制作龙虾刺身。4、龙虾、蟹、等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。
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干冰清洗设备一般可分为两个部分：1．干冰粒制机。将液态co2制作成一定规格的干冰颗粒，这些颗粒通常是直径为3mm，长度为2.5mm-10mm的高密度干冰颗粒。2．干冰高压清洗机。该设备一般需要4.0bar以上、3m3/min以上的洁净压缩空气气源，装入清洗机内的高密度干冰颗粒，在压缩空气的驱动下，随着压缩空气，经由特殊设计的喷枪系统混合、加速，舞台干冰，喷射到被清洗物体表面。可根据需要：只购置干冰清洗机。将外购的干冰颗粒装入干冰清洗机进行清洗作业。购置干冰粒制机与干冰清洗机，但分开单独使用。把干冰粒制机生产的干冰粒贮存于---密封容器中，工业干冰，运至施工现场，装入干冰清洗机进行清洗作业。将干冰粒制机与干冰清洗机配套成一个系统使用。
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干冰和液氮都是能产生低温的物质，而干冰看似冰块，却比冰块温度低很多，零下几十度的低温也能---。液氮的温度则低，所以当两者混合到一起的时候，是否会出现不安全的情况呢？接下来就让我们一起来看看这个实验，让它们混合的结果会是如何。
首先，尝试给一个玻璃杯里先倒上液氮，再把干冰块投放到液氮里面。
结果干冰和液氮的接触形成了大量的白雾，而且液氮沸腾得猛烈了。
接着，给干冰上钻开两个圆洞，尝试一下水和液氮都倒在干冰会有什么不同。
然后，把液氮倒入一边的圆洞上。
再将普通的水倒在干冰另一边的圆洞里。
一段时间过后，液氮的一边什么都没留下，而普通的水则是凝结成了一小块圆冰。看来两者混合没有预计之中会出现危险，也没因为液氮是液体的状态结成冰块。
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