其实在冷链运输前,冰袋们已历经了10小时以上的冷冻,此刻冰袋内填充物呈凝胶冰体状态。当环境温度高于冰袋的体温时,冰袋内的填充物便会发生液化现象,速冷冰袋价格,同时从环境中吸收大量的热,使得箱内环境温度迅速降低至与冰袋体温相近的温度值。这就是冰袋工作的原理。其实“冰袋”并不是真正---靠冰来降温,在冷热交替的其间还是在发生着化学和物理的共同作用。
近日,家住南京市雨花台区的李女士通过小区团购,购买了一些淡水鱼虾。晚上到家时发现放置在家门口架子上的购物袋有些破损,随后发现自己购买的水果上有些透明的、黏黏的东西,原来是冰袋破损了。团购发起人本是考虑到李女士回家晚,才让配货单位多放了些冰袋进去,---冰袋会被压破。“之前也没遇过这样的情况,当时用毛巾擦了,还挺害怕的,不知道冰袋的物质对身体有没有害。”李女士表示,随着小区团购的兴起,才接触到冰袋,对冰袋的使用并不了解。其实,很多市民都有过李女士这样的困惑,“丢了可惜,再重复使用行不行?”“放在冰箱里,会不会对冰箱造成影响?”“冰袋被压破后,里面的物质对人体是否会造成影响?”
目前常见的冰袋组成包括高吸水树脂(英语简称:sap)以及可降低水比热容的物质(比热容是热力学中常用的一个物理量,用来表示物质提高温度所需热量的能力)。sap是一种带有大量亲水基团的高分子材料,具有很强的吸水功能,且保水---良,有增稠、凝胶的作用。cmc是一种天然纤维素,其在自然界中分布广、含量多,其水溶液为中性或碱性透明黏稠液体,具有增稠、水分保护、粘合、稳定、乳化和悬浮等作用。
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